Glaçage Philadelphia (pour le gâteau aux carottes épicées)

Glaçage Philadelphia

pour le gâteau aux carottes épicées

  

  Photo : Annie Métivier

Cliquer pour la recette :   Gâteau aux carottes épicées

Ingrédients

º  3 tasses de sucre à glacer

º  1 paquet de fromage à la crème philadelphia (250g)

º  1 cuil. à thé vanille

                          º  1 cuil. à soupe de crème 35%

Préparation

Dans un bol, mettre en crème le fromage au batteur électrique ou au mélangeur. À basse vitesse, incorporer graduellement le sucre à glacer jusqu’à ce que le glaçage soit lisse et crémeux.  Ajouter la vanille.

Ajouter un peu de glaçage entre les 2 gâteaux, superposer et répartir le reste sur le dessus des gâteaux.