samedi 13 février 2016

Côtelettes de porc sauce B.B.Q.

Côtelettes de porc sauce B.B.Q.

Photo : Annie Métivier     

 Cette recette est un classique à la maison...  

La sauce est tellement bonne avec des pommes de terre pilées que je double la recette... sinon les enfants me disent qu'il manque de sauce... 

Faites provision de Ketchup lorsqu'il sera en spécial la prochaine fois, car votre famille en redemandera ;)

N'oubliez surtout pas la baguette de pain...

Ingrédients

º  1 filet de porc coupé en rondelles ou côtelettes de porc
º  1 oignon tranché
º  1cuil. à thé de sauce worcesteshire
º  2 cuil. à thé de vinaigre
º  1 tasse de Ketchup
º  1 tasse d’eau
º  ¼ tasse de sauce chili
º  1 cuil. à soupe de sucre brun



Préparation

Rôtir les côtelettes et mettre dans un plat.  Mélanger tous les ingrédients ensembles.
Verser la sauce B.B.Q. sur les côtelettes et cuire pendant 1h30 à 300o.

Aucun commentaire:

Publier un commentaire